大片肉汤。今天简单做个肉片汤，肉片滑嫩爽口。·里脊肉切大片，准备生粉，肉片均匀裹上生粉，用擀面杖拍打，拍打至两三倍大小。·准备配料，先来点紫菜、一大把葱花、加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、芝麻香油、猪油。·起锅烧水，加点盐，水开开始烫肉片，烫30秒捞出。·调料碗加入烫肉原汤，最后加入肉片就可以了。
发布时间：2025-02-13
甜甜过好年。农历新年快到了，一定要在家团圆吃甜年糕，甜年糕以糯米为主，Q黏口感，自然散发出浓郁的糖香，滋味甘甜迷人，让你年年甜甜，幸福年年～过年为什么要吃年糕？年糕，过年必不可少的贺年糕点。从字面意思上来说，他含有吉祥之意，“年”与“黏”同音，意思是新年团圆凝聚，而“糕”谐音“高”，表示为步步高升。
发布时间：2025-02-13
台湾饭团的包法。·把蒸好的米饭和自己喜欢吃的食材放在海苔上。·拉起包装纸的两个对角，把短的这一边角捏下去，把长的这一边角往前拉，拉紧一点，这样饭团就比较紧。·拉紧之后往前滚，把两边的角往中间折，折好之后再往前滚，把最后一个角塞进去，这样一个饭团就包好了。从中间切开给大家看一下里面，今天我煮的米饭稍微
发布时间：2025-02-13
今天我要和大家分享的是九种我精心研制的神仙小饼，这些小饼不仅味道美妙，而且制作过程简单，非常适合家庭制作。如果你也喜欢甜食，那就快跟着我的步骤一起动手做做看吧！### 1. 花生酱小饼选材：面粉200克、花生酱适量、糖适量、鸡蛋1个、牛奶适量、黄油适量。制作：- 将面粉、糖混合均匀，加入打散的鸡蛋和
发布时间：2025-02-13
黄油蒜香排骨材料：排骨，大蒜，黄油，料酒，生抽。酸萝卜腌菜材料：白萝卜苗，猪肉末，小米辣。韭菜炒鸡蛋材料：韭菜，鸡蛋，生抽，蚝油，清水。蒜薹炒肉丝材料：猪肉，蒜薹，大蒜末，小米辣，盐，生抽，蚝油。茭白炒牛肉材料：茭白350克，牛肉150克，大蒜，小米辣，大蒜。牛肉腌制：生抽，蚝油，红薯淀粉，搅拌均匀
发布时间：2025-02-12
说起梅干菜扣肉，我想没有热不爱吃的吧，对于梅干菜，我也很喜欢，其实这梅干菜还能做很多的好吃的！不光是扣肉！所以今天我就给大家分享九种梅干菜的做法，让你不单一的吃扣肉了，换着口味的吃也很不错哦！朋友们，你们也一起来试试吧！
发布时间：2025-02-12
豌豆，嫩豌豆中所含的维生素C是豆类中的冠军，常吃富含维C的食物最能增强抗病能力，豌豆富含优质蛋白，配合肉类吃，增强体质，长力气强健身体，孩子要吃，大人更不要错过；鲜豌豆糖分低，高纤维素又清肠，素吃还有减肥作用。豌豆这么好，怎样做好吃呢？宝妈整理了鲜豌豆的7种做法，换着花样享受春天的美味，瞧瞧有没有你
发布时间：2025-02-12
当谈到美味的火锅菜肴时，火锅鸡是不错的选择。火锅鸡不仅汤底鲜美，还可以用来涮煮各种蔬菜和肉类，为您带来一顿丰盛的美味大餐。下面是火锅鸡的制作方法，让我们一起来享受这道真正的美味佳肴吧！在制作火锅鸡之前，首先需要准备新鲜的鸡肉和各种丰富多样的蔬菜。鸡肉可以选择鸡胸肉、鸡腿肉或者整只鸡，根据个人喜好来决
发布时间：2025-02-12
花菜也叫做花椰菜，菜花、洋花菜等，有白色的，有绿色的，绿色的被称为西兰花，所含热量较低，营养价值丰富，深受大家的喜爱，也经常出现在我家餐桌上。花菜含有的维生素C很高，比大家所熟知的大白菜要高出4倍，维生素B2也是大白菜的2倍，大家都知道，摄入足够的维生素C，能够增强人体的免疫力，从而减少生病。另外常
发布时间：2025-02-12
纸杯蛋糕家里有两个爱吃蛋糕的小朋友，平时也经常会做一些给孩子们当零食。自己做的蛋糕低糖低油口感更好，孩子们吃起来也放心。这次给孩子们烤了一些小巧可爱的纸杯蛋糕，香甜松软特别好吃，一口一个，特别受孩子们的喜欢。原创作者 泡芙很想吃不胖的食材鸡蛋4个牛奶50克玉米油40克低筋面粉75克细砂糖45克步骤1
发布时间：2025-02-11
第一步：准备相应的食材：扇贝肉，粉丝、蒜、小米辣等等；调料：蚝油、花生油、盐等等；准备好相应的食材后，将扇贝进行清洗，特别是表面的污渍十分难处理，所以清洗起来比较麻烦，但是尽量把黑色物质清洗干净就可以放到一旁备用了，然后准备一口锅，等水烧开之后再把粉丝放进去，过个五秒就可以捞出来，因为这里粉丝只需要
发布时间：2025-02-11
比正常的辣炒年糕里面还要软糯，但又不失劲道，配上美味的越南辣酱，完美！这又是一个抖音推出来的网红产品，最早是在黄山老街吃到的，黄山老街一根是3块钱，现在在上海卖是5块钱，价格倒是不贵，就是担心他的卫生问题，另一个就是据说还需排队？！？！excuse me?! 吃个年糕还要排队？其实这玩意儿自己做起来
发布时间：2025-02-11
【清蒸小龙虾】 原料： 小龙虾 3斤 白醋 1杯 姜末 生抽 制作：1. 买回来的小龙虾放入大盆中， 加入没过小龙虾的清水，再倒入一杯白醋， 浸泡1个小时以上；2. 用手捏住小龙虾， 反个面来在流水下用小牙刷冲洗干净；3. 再从虾的正面尾部的中间一片；4. 将其虾肠从抽出来；5. 放入蒸屉上，水开后
发布时间：2025-02-11
呀哈哈，真激动，一说到这个好吃的，我每天都要来一碗，有时不爱吃的水果也变得好美味，更加不用担心爱吃冰激凌会发胖，因为我到水果酸奶沙拉简直太像冰激凌了好吗!下面小编就来给大家分享一下这道美味的美食的做法。1.家里有任何水果都可以切块儿。我一般都会使用火龙果，苹果和香蕉这些好取得的食材，如果有红心火龙果
发布时间：2025-02-11
现在我们的生活水平提高了，所以人们的口味也变得越来越高，现在的人们已经不再像以前一样，只止于填饱肚子就可以了，在日常生活当中会吃一些口感比较好的食材，比如说牛肉，说到牛肉，那就不得不说一下了，牛肉可谓是肉制品中价格比较贵的，要像以前的话根本就吃不到牛肉，现在经济发达了，生活水平都提高了，在饭桌上有时
发布时间：2025-02-10
白酒干烧鱼干烧鱼:颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜，是鱼类菜的佼佼者。将鱼初步加工后，两面打上双十字花刀，入油锅炸至两面发硬金黄。另起锅下底油，投入各种调配料稍煸，加清汤，调味放入已炸好的鱼慢火烧至成熟，收浓汤汁，淋明油，出锅装盘即成。用料：豆瓣酱视偏好鱼一条（鲫鱼、黄花鱼、昌鱼都可以）葱1根蒜3瓣姜3片
发布时间：2025-02-10
西兰花也被称为西蓝花，俗称青花菜。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，因此，西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。推荐西兰花八道素食谱三菇烩西兰花白玉菇100
发布时间：2025-02-10
说起糖果就不能少了牛轧糖，牛轧糖的种类很多，牛轧糖其中可以添加的坚果种类多样，吃起来的口感，既有软的也有硬的。牛轧糖这两年的价格偏高，但其实它的制作过程很简单，所需要的食材也常见，还不需要烤箱，只要家里有锅就可以了。牛轧糖特别招小朋友的喜欢，自己动手做上一些，看到孩子吃自制牛轧糖的甜美笑容，心里也会
发布时间：2025-02-10
很多人在吃芒果的时候都不会正确的剥芒果皮，以至于每次剥芒果皮的时候弄得满手甚至满身都是芒果汁，整个手上也是黏糊糊的，吃点芒果吧，满嘴也是脏脏的，黏黏糊糊的，尤其是在大庭广众之下，或者是家里面来客人的时候，真的非常尴尬。那么我们要怎样才能优雅简单干净的吃芒果呢？今天就来给大家分享几个芒果去皮的好方法，
发布时间：2025-02-10
做法很简单，只需几步，不用揉面也不用发酵，一看就会，每次一做就是一大锅，还不够吃。做好的水晶汤圆不仅好看，而且味道很好吃，可以做成各种各样不同的口味，软糯香甜颜值高，大人小孩都爱吃，平时用来做早餐也不错哦！首先准备食材主料：木薯粉100g，紫薯200g辅料；黑芝麻80g，白糖20g，黄油15g，开水
发布时间：2025-02-09
广东客家地区有一种糕点，个头如碗口般大小，口感软糯有弹性，颜色有粉红，也有白色的，白色的通常在表面印上一个红点，假若家里有办喜庆的酒席，主人就会在糕点专卖店定做一批做伴手回礼，平时在当地的糕点铺也能看到，两元一个，很多人买来做早点食用，北方的朋友估计很少吃到这款点心。毕竟它属于南方特色美食。这款蒸糕
发布时间：2025-02-09
健身所谓“三分练七分吃”每天饮食的比重占一大部分什么食材、多少分量、怎么搭配这些都是健身餐很重要的部分既然是健身餐，那就需要遵循几个原则！01、食物要多样化尽量保证每一餐都有主食、蛋白质、脂类、蔬菜/水果。早餐：一定要丰盛，蛋白质、碳水、蔬菜、水果，一个都不能少。午餐：摄取适量蛋白质，粗粮为主食，
发布时间：2025-02-08
最近天气转凉，不少茶友都开始喝起了温润醇厚的熟茶。但想要品饮到一杯温润可口的普洱熟茶，除了茶叶品质本身优良之外，正确的用水、器具、冲泡手法也是必不可少的。今天就来和茶友们聊一聊如何泡好一杯普洱老熟茶。用紫砂壶快速唤醒老熟茶技巧器具：紫砂壶、电陶炉、烧水器、老熟茶 1、醒茶首先用烧沸的水，把紫砂壶由内
发布时间：2025-02-08
我们知道丝瓜鸡蛋汤几乎人人都会做，但越是简单的菜往往大有讲究。要想做到汤汁浓白鲜香、丝瓜碧绿清甜，这几个关键点你一定不要忽略。食材：丝瓜、鸡蛋调料：猪油、姜、小葱、盐、料酒制作步骤：1.首先在碗中打上两个鸡蛋，加点盐，再加点料酒或白醋后搅匀。2.丝瓜只需要用小刀刮去最外面的一层表皮就可以了，千万别削
发布时间：2025-02-08
俗话说：“冬季进补，菌菇莫属”，菌菇是一类味道鲜美营养丰富的食材，常见的菌菇有很多，下面和大家分享的是其中的一种，它叫姬松茸，姬松茸并不是松茸，它只是名字中有“松茸”，它也是菌菇的一种，营养价值很高，它含有丰富的优质蛋白、维生素B1、维生素B2 、烟碱酸以及多种人体所需的氨基酸和矿物质，它作为一种“
发布时间：2025-02-08
创意手工DIY，儿童趣味手工，史莱姆水晶泥，亲子手工教程。今天我们来制作一款简单的无硼砂无胶水史莱姆，方法简单，只要几步就可以制作，适合在家自己完成。有人说如果没有胶水怎么做史莱姆？当然是找胶水的替代物啊，比如这种面膜就是非常好的胶水替代品，用它来做史莱姆效果非常好。当然，它的成本有些高，所以这只是
发布时间：2025-02-08
老话说得好：妈妈和大厨的差别，仅仅是差了一套厨师服！老于嘴馋众所周知啊，不是我王婆卖瓜自卖自夸，我的厨艺，可能刀功弱点，但是对于火候和烹调技法的运用还是可以的！但就算我会做饭，依然是吃不够老妈做的饭菜！别的不说，光是那筋道爽口的手擀面，一天三顿我都吃不够！很多朋友在家做手擀面时，往往只是用水和面，所
发布时间：2025-02-07
用绿豆煮汤是理想的解暑方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。其次，绿豆中含有球蛋白和多糖，可以促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加快胆汁里胆盐的分泌，降低小肠对胆固醇的吸收，达到降脂的功效。绿豆沙牛乳食材：绿豆、牛奶、炼乳、冰
发布时间：2025-02-07
蒜香脆皮鸡饭腌鸡料（1只鸡）：新鲜蒜苗500克，鲜大蒜200克，胡萝卜100克，芹菜段150克，香菜段100克，莴笋片80克，生姜30克，洋葱丝50克，味精20克，白糖10克，盐20克。制作流程如下:一、腌汁：先把大蒜和生姜拍破，再将所有的青菜料放入盆内，然后用手轻轻搓揉，待流出少许蔬菜汁以后，再放
发布时间：2025-02-07
对我们来说，咖啡不只是品尝它的风味，更是获取自然大地能量的管道。藉由一颗咖啡豆的传递，我们能沐浴在阳光、雨水和新鲜的空气中，因为这颗咖啡豆正是如此受滋养而生。「大自然」是最棒的设计师，花草树木、虫鸣鸟叫、珍奇异兽…等，我们看到、听到、闻到、感受到的一切皆出自它手。所以我们说，回归自然，回到思绪最纯净
发布时间：2025-02-07